RESEPI AYAM SUNQUICK STYLE USTAZAH.

• 1 ekor ayam
• Pes Perap Ayam Berempah Ustazah
• 1/2 cawan Sunquick.
• 1/2 cawan Yoghurt
• 1 1/2 sdb lada hitam tumbuk kasar.
• 2 sdb daun oregano kering.
• 1/2 cawan madu.

Cara :

• Perap ayam bersama pes serta sunquick dan Yoghurt. Taburkan serbuk lada hitam kasar, oregano.
• Panggang ayam di dalam oven. Bila hampir masak, ambil baki perapan dan campurkan madu. Lumurkan pada ayam dan panggang sehingga cantik berkilat masaknya.
• Mudah bukan?
• Berminat untuk membeli pes Ayam Berempah?
• Hubungi Tuan Wan Abdullah Suhaimi 0199378679.

RESEPI SARDIN BUAT SENDIRI

"Boleh tak Ustazah post semula resepi sardin!"

Atas permintaan ramai Ustazah bagi sekali lagi.. Rupanya ramai peminat ikan sardin ya!

Kali ni dapat resepi, masak terus dan share gambar kat sini macamana rupanya dan bagitau rasanya ya!

Jom buat sendiri Sardin Cap DAJAJ.

Bahan-bahannya :

1 kg ikan selayang/ sardin segar.
2 labu bawang besar dipotong dadu
5 ulas bawang putih kisar.
2 biji Buah tomato didadu kasar
1/ 2 cawan tomato puri.
1/ 2 cawan tomato sos

1 sdt Serbuk lada putih.
Kalau nak pedas tambah sedikit sos cili.
Gula dan garam secukup rasa.
Setengah cawan minyak.
Air secukupnya ( 1 jug, masuk sedikit demi sedikit)
Periuk Pressure Cooker ( saya guna noxxa).

Cara-caranya :
1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih dan bawang besar sampai wangi.
2. Masukkan tomato buah, tomato puri, tomato sos dan cili sos.
3. Masukkan air dan ikan. Tambah garam dan gula.
4. Masak menggunakan pressure cooker 30 minit.
5. Tambahkan air jika perlu. Dan masak lagi 20-30 minit. Tambah air sedikit demi sedikit lagi. Biarkan kuah pekat dan ikan benar- benar lembut isinya.

Tambahan :
**************

• Nak perah limau nipis pun boleh, kalau nak hilangkan hanyir.
• Nak tumis dengan cili kering kisar pun boleh untuk pedas.
• Nak tambah daun kari pun boleh. 
• Ada juga orang tambah tepung gandum untuk pekatkan kuah.

Nota : Dajaj Maksudnya : Ayam dalam kamus Marbawi..hehehe.

https://www.facebook.com/resepichefustazah

"Kordial Durian Belanda"

Ini kordial asli, bukan sekadar perisa tambahan.

Ustazah berbesar hati untuk membuka peluang perniagaan ini untuk rakan niaga baru. 

Tertakluk kepada mereka yang bermukim di Lembah Klang dan Kota Bharu sahaja dulu.

Sms atau whatapps <daerah> <nama> <no telefon> ke 0139802465.

1 Daerah 1 Rakan Niaga. Siapa cepat, dia dapat.

Pengenalan, Manfaat dan kelebihan:

Tahukah anda, Durian Belanda merupakan Penawar Kanser Semulajadi?

Durian Belanda adalah pembunuh semulajadi sel kanser yang ajaib dengan 10,000 kali lebih kuat daripada kimoterapi menurut satu kajian tertutup oleh pengusaha ubatan dunia.

Khasiat dari buah durian belanda ini memberikan kesan anti tumor / penawar kanser semulajadi yang sangat kuat, dan terbukti secara perubatan menyembuhkan segala jenis kanser.

Selain menyembuhkan kanser, buah ini juga berfungsi sebagai anti bakteria, anti fungus , berkesan melawan berbagai jenis parasit dan cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, kemurungan, stress, dan menormalkan kembali sistem saraf yang kurang baik.

Rahsia penyelidikan semula ini didedahkan oleh Institut Sains Kesihatan Amerika, mendapati pokok dan buah Durian Belanda ini berupaya:

- Menyerang sel kanser secara efektif dan semulajadi, TANPA rasa mual, berat badan turun, rambut gugur, seperti yang terjadi pada terapi kemo.

- Melindungi sistem kekebalan tubuh dan mencegah dari jangkitan yang mematikan.

- Pesakit merasakan lebih kuat, lebih sihat selama proses perawatan / penyembuhan.

- Menambah tenaga dan penampilan fizikal semakin bertambah baik.

RESEPI TARTAR SOS CHEF USTAZAH

===============================

Sos ini boleh dimakan dengan ayam, ikan, sotong goring tepung atau disapu pada burger.

Selamat mencuba!

Bahan untuk Sos Tartar
**************************
1) 2 biji telur yang direbus : dicincang halus
2) Mayonis (2 cawan)
3) Pickle - dicincang halus (1 sudu besar)
4) Bawang besar kuning – 2 biji dicincang halus dan dimasukkan dalam kain net/maslin dan diperah airnya
5) Capsicum (hijau/merah) –dicincang halus
6) Jus lemon (2 sudu besar)
7) Serbuk lada putih
8) Gula (1/2 sdm)
9) Daun oregano kering (1 sdm))

Cara :
1. Masukkan mayonis di dalam mangkuk.
2. Campurkan semua bahan.
3. Masukkan gula, serbuk lada putih.
4. Kacau rata.
5. Taburkan daun oregano

RESEPI CILI JERUK USTAZAH

.
=========================

Bahan-bahanya :

10 cili hijau.
Gula 1-2 sudu makan.
Garam 1 sdm.
Cuka 5-8 sudu makan. (ikut masam masin manis yang kita nak.) Air suam 1/2 cawan.

Cara-caranya :

1. Cili hijau dipotong nipis.

2. Rendam dalam air panas 5-10 minit.

3. Basuh dan masukkan garam, gula, cuka makan dan sedikit air suam.

4. Kacau rata dan jerukkan.

5. Boleh dimakan terus atau simpan di dalam peti ais untuk tahan lebih lama.

Bengkel Professional Nasi Arab.

Tarikh : 26/4/2015.
Yuran : RM850.

Di bengkel ini, Ustazah akan mengajar module penuh bagi mereka yang mahu menceburi bidang masakan Nasi Arab.

Sudah ramai yang hadir dan telah memulakan langkah berniaga sendiri.

Yuran ini terlalu murah, berbanding anda mahu terbang sendiri ke Negara Arab Saudi untuk belajar memasak Nasi Arab. Kelas bermula jam 10 pagi sehingga anda pandai.

Tempat terhad, kelas ini dibuat khas bagi mereka yang mahu menjalankan bisnes yang serius.

Hubungi 013.980 2465 untuk pendaftaran segera.

BENGKEL MASAKAN MEI 2015

BENGKEL MASAKAN MEI 2015
*************************************
Assalamualaikum. wbt.
Kepada Peminat Dunia Masakan.

Dah keluar Jadual Ustazah Cooking Classses untuk bulan Mei 2015. Kak Gayah, Kak Senah, Kak Nora deniss, Kak Nelupar, Abang Eron atau Abang Eman Manang atau sesiapa sahaja yang minat nak belajar masak dan minat nak buat bisnes masakan bolehlah cepat-cepat daftar,

Tak rugi belajar masak tau. Tau tak, yang belum kahwin atau yang dah kahwin pun dengan belajar masak ni dapat meningkatkan keyakinan diri.. Mat Salleh kata apa : "SELF ESTEEM' ke apa? hihihi. Kalau tak pandai masak, malu-malu kucing la sikit kan. Tak apa, jangan susah hati kalau pertama kali pegang senduk atau sudip pun boleh datang,

Yang sudah PRO pun sama. Hang Topi Tinggi ke, pakai kopiah ke, boleh sertai juga. Yang ada kumis tipis, janggut panjang atau tak de misai pun boleh datang. Yang Parti Roket, Parti Timbang Kati, Parti Bulan Pernama atau tak de parti pun boleh datang belajar. Kita kat kelas tak de bias-bias itu ini ya. Kita ajar masak sahaja. Kalau nak pangkah pergi kat tempat lain..hehehe.

ok..let's check it out..

1. BENGKEL YONG TAU FO
Tarikh : 3 MEI 2015
Tempat : Kg Pandan KL
Yuran : RM280

2. BENGKEL NASI KUKUS
Tarikh : 10 Mei 2015
Tempat : Kg Pandan KL
Yuran : RM350

3. BENGKEL NASI ARAB ASAS
Tarikh : 17 Mei 2015
Tempat : Kg Pandan KL
Yuran : RM380

4. BENGKEL ASAS KATERING
Nasi Tomato dan Nasi Minyak Hujan Panas.
Tarikh : 31 Mei
Tempat : Kg Pandan KL
Yuran : RM380

Yang berminat sahaja . Yang tak minat pergi main jauh-jauh. hahaha.

TAIP : Saya nak sertai .... (SEBUT NAMA BENGKEL)

dan sms/whatsapp ke 013-9802465