RESEPI CILI JERUK USTAZAH

.
=========================

Bahan-bahanya :

10 cili hijau.
Gula 1-2 sudu makan.
Garam 1 sdm.
Cuka 5-8 sudu makan. (ikut masam masin manis yang kita nak.) Air suam 1/2 cawan.

Cara-caranya :

1. Cili hijau dipotong nipis.

2. Rendam dalam air panas 5-10 minit.

3. Basuh dan masukkan garam, gula, cuka makan dan sedikit air suam.

4. Kacau rata dan jerukkan.

5. Boleh dimakan terus atau simpan di dalam peti ais untuk tahan lebih lama.